82 plages recensées dans Hérault.
L'Hérault compte 82 zones de baignade sur le golfe du Lion. Agde en a 13, Palavas-les-Flots 9, Sète 7. C'est un littoral de longues plages de sable rectilignes, séparées de l'arrière-pays par un chapelet d'étangs.
L'exposition est méridionale et orientale : 37 plages au sud, 36 au sud-est, 4 au sud-ouest. Face au golfe du Lion, la mer y monte vite quand le vent marin s'installe.
La qualité de l'eau est excellente : 67 sites classés Excellent et 1 Good sur les 68 classés, aucun en qualité dégradée. C'est l'un des meilleurs bilans de la Méditerranée française.
Le département cumule les deux registres : la baignade en mer sur le cordon littoral, et la baignade en eau douce dans l'arrière-pays — les gorges d'Héric, à Mons-la-Trivalle, figurent d'ailleurs parmi les sites les plus encaissés de France, avec seulement 6,6 heures de soleil direct au 15 juillet.